候氏宽面_达州风味_成都_面食小吃

品尝来自达州的味道
"侯氏椒香牛肉宽面"



将宽面煮好,加上秘制的牛肉酱、红油辣椒等调料做成的面条。
"侯氏素椒宽面"



将宽面煮好,加上秘制的猪肉臊子、红油辣椒等调料做成的面条。





在成都有很多家面馆,这些面店卖的面条基本上都是细面条,有些面条要宽一点,但是就在半厘米左右,这家来自达州的面店,用的宽面宽度在一厘米以上,真是名符其实的宽面。
老板在达州经营面店有8年多了,因为自己的下一代在成都买房了,来成都一看,这边居然没有宽面,因此为了把家乡的美味带给成都人民,就来成都开了这家面店。到今年开了5年多了,宽面是专门找做面条的工厂定做的,材料都是自己去采购,我们去采访他的店的时候,刚好老板出去买食材了。最后问老板为什么自己去买食材,老板说自己去买才放心,多实在的一个人啊!
- 吃法
- 直接吃
- 点菜方法
- 菜单点菜(面汤,泡菜自取)
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价格,推荐 | 6元/一两,8元/二两,10元/三两。 |
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地址 | 四川省成都市净居寺南街173号。 |
美食地图 * | E4 |
怎么去? | 做56路、43路、12路、336路公交车在净居寺站下车,沿着东润风景大楼向前左拐来到净居寺南街,向前走300米拐角处就到。 |
营业时间 | 早上7:00——晚上8:30 |
环境 | 良好 |
备注 | 直营店,还有一家位于:火车南站新加坡花园里 |
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