介绍宜宾的美食_全竹宴_李庄白肉_宜宾燃面

YI BIN
宜賓

美丽的宜宾市位于四川省南部地区,金沙江和岷江两天美丽的大河环绕在此并且在此回合,因此有长江第一城的美称

宜宾酿酒历史悠久,举世闻名的名酒五粮液便产于这里,宜宾也被誉为“酒都”。这里还有驰名中外的”蜀南竹海“,风景秀丽,竹子品种多达420个。还有国家级4A级旅游景区-古朴典雅的李庄古镇。

介绍宜宾的美食

  介绍宜宾的美食
全竹宴

全是用竹海特产做的宴席

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利用蜀南竹海里竹子作为食材,经过川菜的烹饪手法加工,做的一道宴席,有十几个品种之多

大自然的恩赐!!

李庄白肉

介绍李庄古镇的何三白肉

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选取上好的腿子肉,用特殊的刀具把煮好的腿子肉切成像一张纸一样的薄的肉片,肉片晶莹剔透,吃起来入口即化

刀工艺术的完美体现!!

宜宾燃面

可以燃烧的面条

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吃起来干香爽口,香辣入味,是宜宾当地人人爱吃的小吃。

発干拌的肉臊子面条!!

龙凤面

吉祥如意的面条

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面条的臊子采用蛇肉和鸡肉做成,因为传说蛇乃小龙,鸡乃凤的后裔,而且龙凤代表的是美好的因缘

龙非龙,凤非凤!!

烤臭豆腐

烤着吃的臭豆腐

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这种臭豆腐烤着吃,味道更加的独特,气味也不一样。

点点香

每一点都香的小吃

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创造源于生活,宜宾人在追求美食的动力下创造了这种新的美味佳肴小吃

葡萄井凉糕

夏天消暑小吃

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产于宜宾市双河镇的一种特色小吃,采用双河镇葡萄井的井水,吃起来香味独特

折耳根烤鱼

香味独特的烤鱼

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将鱼用独特的烤法制作出来,加上折耳根的独特香味

査氏黄粑

糯米做的小吃

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黄粑在宜宾已经传承了很多年,家家户户都回做黄粑

兰香斋

宜宾人的牛肉干

兰香斋牛肉早在二三十年代就以其独特的美味,闻名于省内外

兰香斋

世界名酒“五粮液”

五种粮食酿造的美酒,1000多年历史的美酒

五粮液是采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造而成的酒,宜宾的酒文化有2000多年的历史,五粮液在宋代就已经建立的雏形,开始了酿造,五粮液酒厂有600多年前保存至今的酒窖,独特地理环境,而且五粮液是国宴酒,招待来自世界各地的中外朋友。

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