宜宾燃面_中国老字号_宜宾名小吃_面食小吃
宜宾燃面，中华一绝
"宜宾燃面"
将秘制的面条煮好，不放面汤，加入红油辣椒、宜宾芽菜、芝麻、花生、秘制肉绍子等调料做成的料理
万里长江的第一城——宜宾，在这个风景优美，江水环绕的城市里诞生了一种世界一绝的美食小吃，那就是宜宾燃面，不管是什么人什么事情来宜宾，都要去品尝一下当地的宜宾燃面，虽然在四川的其他的地方也能吃到，但是大家觉得最正宗的宜宾燃面味道还是鲁家园的宜宾燃面。
燃面的由来是因为燃面里油重，引火就燃，所以取名为燃面。
宜宾当地人也能自己制作宜宾燃面，早在清末就有人开始开店卖宜宾燃面，但是种种历史原因，一直到新中国成立后，宜宾燃面才焕发了新面貌。
在宜宾燃面馆的第三、第四代传人的努力下，不断推广宜宾燃面这个宜宾地方特色小吃，让宜宾燃面走出宜宾，走出四川，走出中国。
获得荣誉：中华名小吃，四川名特小吃，首届四川美食节名小吃等称号。
- 吃法
- 吃前用筷子把拌均匀，就可以吃了
- 点菜方法
- 菜单点菜
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| 价格，推荐 | 宜宾燃面：5元/碗，宜宾荤燃面6元/碗 |
|---|---|
| 地址 | 四川省宜宾市翠屏区鲁家园对面 |
| 怎么去? | 在宜宾市内，可以坐人力三轮车或者出租车去，从市内到宜宾燃面店车费10元以内 |
| 营业时间 | 早上6:50——晚上8：30 |
| 环境 | 一家。环境一般 |
| 备注 |
MAP
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