成都川菜博物馆_豆瓣鱼_郫县古城_四川名菜

川菜博物馆

一座可以吃的博物馆

物竞天择造就了川菜,而四川人民为了给后人留下一笔巨大而难忘的财富,修建了这一座可以吃的川菜博物馆,保护了川菜文化,保留了川菜的味道,真是一项了不起的工程

"川博豆瓣鱼"

辣 辣 辣

肉质细滑,酸辣回香

"宫保鸡丁"

辣 辣

肉质细嫩,糊辣甜香

"白蜂糕"

柔软爽口,香甜香浓

川菜博物馆
川菜博物馆 川菜博物馆 川菜博物馆 川菜博物馆

来到四川,欣赏了四川的名胜古迹,最想的就是能吃到好吃美味又地道的川菜,我给大家推荐一个地方那就是四川川菜博物馆,在这里你不光可以吃到美味地道的川菜,还能了解到川菜的历史和文化以及郫县豆瓣的制造方法和工艺,看到川菜的现场制作,还有川菜的发展和古代川菜的各种餐具以及郫县豆瓣的成品,领略川菜三千多年的历史文化内涵和精髓。

虽然川菜博物馆是2007年5月18日才开馆的,可是为了准备修建这个博物馆,在各方的努力下准备了二十多年,收集了现在博物馆的很多文物和建筑材料,这里的建筑材料可都是货真价实的秦砖汉瓦,听到典藏馆丁馆长这样说,我被震惊了,这需要付出多少精力去寻找这些东西啊!真的很感谢这些默默付出的人们,为现代的四川人留下这么大一笔文化瑰宝。这个博物馆不光带给我们视觉上的冲击,也带来了味觉上的震撼,还给我们带来了精神上的满足。

博物馆有3个世界仅存、6个世界唯一、9个世界之最。这些都是我们四川人的骄傲,中国人的文化瑰宝。

博物馆内分为:典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区以及郫县豆瓣展示区六个展区。

吃法
在外面吃比较舒服!
点菜方法
菜单点菜

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价格,推荐 宫保鸡丁:38元/份,川博豆瓣鱼:48元/份麻酱凤尾:12元/份,白蜂糕:15元/半份
平均50元/人
地址 四川省成都市郫县古城镇荣华北巷8号
怎么去? 乘坐地铁2号线到郫县终点站,郫县客运中心就在地铁站旁,然后在客运中心转乘707路公交车,终点站下车即到。
营业时间 早上9:00——晚上9:00
环境 良好
备注  

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