万春腌卤_百年老卤_成都_四川名小吃
百年老卤,健康绿色
"万春腌卤"
鹌鹑月君肝:将鹌鹑月君肝加上百年卤水卤好做成的料理
毛肚:将牛毛肚加上百年卤水卤好做成的料理。
豆筋:将豆筋加上百年卤水卤好做成的料理。
笋子:将干竹笋泡好成湿竹笋加上百年卤水卤好做成的料理。
排骨:将猪排骨加上百年卤水卤好做成的料理。
万春是四川省温江县的一个小镇,因为当地的腌卤很出名,所以一提到万春腌卤,大家都知道。老板是万春镇的人,以前自己的婆婆就是买腌卤的,因为把卤水保留了下来,所以自己家的卤水是百年卤水,就是因为这个卤水,所以味道才这样的香,而且还注册了,申请了保护。
从13年前从万春镇过来,从一家小店发展到现在的六家门店,不过这六家门店都在一条街上,大家不要以为不是一家哦。
在2008年四川电视台吃八方的节目还对万春腌卤做了节目,宣传他们家的腌卤,以为像这样的腌卤店基本上没有了。
- 吃法
- 直接吃,有海椒面干碟,可以根据自己的口味蘸海椒面
- 点菜方法
- 看菜点菜
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价格,推荐 | 鹌鹑月君肝:60元/斤,毛肚:60元/斤,豆筋:20元/斤,笋子:25元/斤,排骨:38元/斤 平均50元/人 |
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地址 | 四川省成都市金牛区营和巷53号 |
美食地图 * | B2 |
怎么去? | 坐43路、48路公交车在抚琴西路下车,步行300米,到金琴路向前200米,再右拐向前50米就到 |
营业时间 | 上午11:00-下午2:00 下午5:00——晚上11:00 |
环境 | 环境一般 |
备注 | 没有总店,是直营店 |
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