鄢排骨_成都_四川名小吃
做中国的快餐，美味营养
"鄢排骨"
排骨：将精选的排骨放入秘制的卤水里卤好做成的料理。
豆筋：将豆筋入秘制的卤水里卤好做成的料理。
猪肝：将猪肝入秘制的卤水里卤好做成的料理。
中午走到店门口，看到来此吃饭的人很多，基本上都是附近写字楼的员工，于是我们没有打搅老板正常营业，就去春熙路逛了一圈，过了一个多小时，看到过了饭点就又去了店里。
进到店里还有人在就餐，基本都是街坊邻居，知道饭点过了不挤了也过来就餐。老板知道我们的来意后告诉我们，店里以前和很多卤菜店一样都只是外卖的，可是外卖满足不了顾客的要求，就在店里摆上几张桌子，方便附近的新老顾客。
在1984年-1985年在四川省图书馆伙食团做卤菜的厨师，后来没有做厨师了，很多老顾客就强烈要求老板开一家自己的卤菜店，于是1994年就在成都市城守街开了一家卤菜店，到了2000年就搬到三圣街一直做到现在。
- 吃法
- 直接吃
- 点菜方法
- 菜单点菜或者实物点菜。
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| 价格，推荐 | 排骨：33元/斤，豆筋：16元/斤，猪肝：21元/斤 平均20元/人 |
|---|---|
| 地址 | 四川省成都市锦江区三圣街58号 |
| 美食地图 * | C4 |
| 怎么去? | 坐56路、43路、72路在红星路口下车，向回走50米，过马路到对面三圣街，向前走50米即到。（离春熙路500米） |
| 营业时间 | 早上10：0 0——晚上8：00 |
| 环境 | 环境一般 |
| 备注 | 一家店 |
MAP
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2013.12.24
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