谢凉粉_自贡_四川名小吃

便捷服务,延续传统
"谢凉粉"



将豌豆粉放在开水里冲好后,等冷却后就形成凉粉,再切成小块,加上调料做成的料理





这家店在一个半坡上,自贡这地方又叫“小重庆”,出门就是爬坡上坎的,所以到处都是坡,因为爬坡上坎很累,经常有人会停下来休息一下,喝点水,解解渴,吃点干粮,增加体力,像凉粉这种即方便又消暑解渴的小吃很受大家欢迎,因此才能一直延续下来。
采访之后才知道,店是老牌子,但是老板不是谢凉粉的传人,因为后面谢凉粉的招牌被自贡一家贸易公司买了下来,因为谢凉粉也不在了,虽然不是谢凉粉的传人,但是味道却更被现代人接受,多次被自贡电视台采访宣传,而且80年代就已获得四川名小吃的称号。自己配制调料
- 吃法
- 直接吃
- 点菜方法
- 菜单点菜
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价格,推荐 | 4元/份。平均4元/人 |
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地址 | 四川省自贡市自流井区自由路17号 |
怎么去? | 打出租车去,出租车起价5元,市区不超过十五元车费。 |
营业时间 | 早上7:00——晚上8:00 |
环境 | 环境一般 |
备注 | 仅此一家 |
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