査氏黄粑_宜宾_四川名小吃
查氏黄粑，名满天下
"查氏黄粑"
选取优质糯米将其煮好，加入红糖，用笋壳叶、粽子叶、竹叶、芭蕉叶包裹，做成各种形状的料理
黄粑是川南一带的地方特色小吃，在宜宾的餐饮店都能吃到，但是要吃到口味正宗的黄粑，我们去了宜宾最有名的小吃集中地——鲁家园，这里的黄粑很多，品种也很多，最后我们选取了比较出名的查氏黄粑，这里的各种小吃都很集中，有黄粑、玉米粑、叶儿耙等小吃。
老板为了把宜宾的黄粑发扬光大，于2006年成立了四川查氏食品有限公司，将黄粑做成各种包装，销往各地，而且从十几年前做黄粑开始，老板就开始研究黄粑，并且开发出了很多新品种，比如：玉米黄粑、花生黄粑、绿茶黄粑、艾草黄粑等新品种，这些新品种和传统黄粑一样，绿色无污染，天然的健康食品，没有任何添加剂。
- 吃法
- 砌片后蒸煮、油炸、煎炒或者微波加热变软后吃，加热开袋即食
- 点菜方法
- 直接购买
PR
| 价格，推荐 | 散装12元/斤 |
|---|---|
| 地址 | 四川省宜宾市翠屏区鲁家园52号 |
| 怎么去? | 在宜宾市内，可以坐人力三轮车或者出租车去，从市内到鲁家园车费10元以内。 |
| 营业时间 | 早上8：00——晚上9：00 |
| 环境 | 环境一般 |
| 备注 | 店面在鲁家园，有自己的专门加工工厂。3家门市分店。 |
MAP
PR
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.02.01
2013.02.01
2013.02.01
