成都_吴记怪味面_牛王庙的老字号_面食小吃

坚持自己的味道
"怪味面"
微辣
把海味绍子和猪肉绍子都放在面粉做的面条里做成的料理,味道奇怪,口感嚼劲十足顺滑。
"海味面"
不辣
把海味绍子放在面里做成的料理,味道浓香,口感嚼劲十足顺滑。





在以前成都的牛王庙有很多买好吃料理的地方,因为成都市改造,过去的老房子都没有了,这些好吃的店铺也都搬家了,现在这里基本都没有了。
这家吴记怪味面馆就是从牛王庙搬迁过来的,地方变了,但是味道没变,老板自己无意中创造的怪味面,在一次客人点的面里,本来加了碎绍这种绍子,
但是后面不知道怎么回事,老板有加了海味绍子,结果客人一吃,就说老板你们这种面是什么?怎么这么好吃,味道怪怪的!!
既有麻辣的味道,又有海鲜的味道,不过很爽,因此老板就取名为"怪味面",但是又为我们的舌头增加了一道不可或缺的美食。
在成都很难吃到真正的海鲜,如果你想吃海鲜的味道的话,又不想去酒楼的话,就去尝尝吴记的海味面吧,面里可是真的有海鲜哦!
用的海味绍子可是海鲜里的一种贝类做的原料哦,营养价值相当丰富。(张勇)
- 吃法
- 把面搅拌一下就可以吃
- 点菜方法
- 看了价格表,直接叫自己选择的面就可以了。
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价格,推荐 | 7元一个中份(就是二两) 推荐:怪味面,海味面 |
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地址 | 四川省成都锦江区书院西街36号 |
美食地图 * | C4 |
怎么去? | 坐8路公共汽车到惜子宫南街下车,走50米就到了。 |
营业时间 | 早上7:00 -- 晚上8:30 |
环境 | 环境一般 |
备注 | 更新:2012.11.16 |
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