乐山_潘六孃排骨面_面食小吃

做出最好的乐山面食
"排骨面"
把面粉做成面条,煮好后捞在碗里,再加入炸好的排骨做成的料理,味道鲜香,口感排骨滑嫩,面条嚼劲纯正。





面条里夹杂着排骨的肉香,这样的面更香,但是一般的排骨都是用红烧的方式做出来的,这样的排骨绍子在四川很多面馆都能吃到,
但是这里的排骨绍子不是这样做的,味道也不一样。
排骨的肉不是硬硬的,而是软软的,还有清油的香味,原来排骨是加上面粉炸过,
所以肉质软滑,香软可口,有妈妈煮的面的味道,可以说老少皆宜,是最佳的早餐。(张勇)
- 吃法
- 直接吃就可以,可以加排骨
- 点菜方法
- 先看价格表,再点面,吃完付钱
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价格,推荐 | 面一两5元,二两8元,三两10元 加排骨一两8元,二两13元,三两15元 推荐:排骨面,加排骨 |
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地址 | 四川省乐山市市中区人民东路阳光广场旁边 |
怎么去? | 从新南门做到乐山的大巴,到乐山后打的去或者坐三路车去 |
营业时间 | 早上7:00 -- 晚上6:30 |
环境 | 环境一般 |
备注 | 更新:2012.11.16 |
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