成都_七里乡村鸭_乡村鸭_香脆鸭_四川名菜
新派川菜，百菜百味
"乡村鸭 "
用土鸭和调好的酱放在一起炖，等鸭肉达到酥软时，再加入万源的土豆，放在一起红烧，做成的料理。味道浓香，鸭肉口感酥脆，土豆口感嫩滑。
"香脆鸭 "
把土鸭洗干净后抹上秘制调料，腌制一段时间后，放入卤水里煮好，捞起来用油炸，直到鸭肉达到酥脆的效果后，然后用手撕成小块，做成的料理，味道清香，口感酥脆。
七里乡村鸭开创虽然才刚刚十年，但是发展比较顺利，先后建立了五家分店，遍布四川各个大中城市，是新派川菜的代表。
主打菜是乡村土鸭，原料选至专门收购的土鸭，通过了国家相关部门的检验，配料也都是一样。
七里乡村鸭的老板说过这样一句话，让我记忆深刻，她说“做餐饮，情愿亏自己，也不能亏顾客”。
我去吃过以后，就切身体会到了这句话。菜得份量真的好多。而且每天都有一个菜打折哦，还能在这边喝到重庆的山城啤酒哦，比雪花好喝哈。(张勇)
- 吃法
- 和中餐的吃法一样，点菜，点酒，一边吃饭一边喝酒，喝完酒再吃点米饭。
- 点菜方法
- 根据店里的菜单选择菜，每天店里还有一个打折的特色菜。
PR
| 价格，推荐 | 一般的菜从十几元到七八十元的。推荐：乡村鸭，香脆鸭。 |
|---|---|
| 地址 | 四川省成都市青羊区金丝街22号 |
| 美食地图 * | B3 |
| 怎么去? | 坐101路、5路、7路、37路公共汽车在文武路东下车，走100米就到了。 |
| 营业时间 | 早上10:00 -- 晚上：10:00 |
| 环境 | 环境好，可以同时接待200人进餐。 |
| 备注 | 更新：2012.11.16 |
MAP
PR
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.02.01
2013.02.01
2013.02.01
