成都_南部特色小吃_四川名菜

南部特色小吃

让更多的南部人
吃到家乡菜

"肥肠干饭"

萝卜和肥肠炖的汤,再加一碗酸菜干饭做成的料理,味道清香,口感爽口,细滑。

"坨坨肉"

用五花肉切成鸡蛋大小的肉块蒸好做成的料理,味道像肘子的浓香,口感嫩滑,细腻。

"龙眼肉"

用五花肉把豆沙包成卷,和糯米一块蒸做成的料理,味道浓香,口感入口即化,软嫩。

南部特色小吃
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在我们美食调查队寻找一处美食时无意发现的一处地方美食,这里的菜完全的代表了四川省南部县的特色。

据说中国的最高领导人去了南部县考察,还亲自品尝了南部县的美食-肥肠干饭,它的味道很独特,嚼劲十足的肥肠, 浓浓的萝卜汤,加上一碗酸菜做成的米饭,味道很朴实,很有农家的风味。

五花肉做成的坨坨肉块头很大,但是吃起来不油腻,像肘子的香味,龙眼肉是菜如其名,一个个五花肉卷就像一只只龙的眼睛一样, 吃起来是甜口回香,坐在这里吃饭就像到了南部县,真的想不到在成都还能吃到这么正宗的地方菜。(张勇)

 - 成都五大苍蝇馆子 + 成都十大苍蝇馆子 - 美味四川

吃法
传统中餐的吃法
点菜方法
看价格表,直接点菜就可了

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价格,推荐 肥肠干饭 12元,坨坨肉 14元,龙眼肉 14元
推荐:肥肠干饭,坨坨肉,龙眼肉,酥肉
地址 四川省成都市金牛区交大路221号
美食地图 * A2
怎么去? 坐56路,48路公共汽车在九里提下车,走200米左右就到了。
营业时间 早上7点 -- 晚上:9:00
环境 环境一般
备注 更新:2012.11.16

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