成都_南部特色小吃_四川名菜

让更多的南部人
吃到家乡菜
"肥肠干饭"
萝卜和肥肠炖的汤,再加一碗酸菜干饭做成的料理,味道清香,口感爽口,细滑。
"坨坨肉"
用五花肉切成鸡蛋大小的肉块蒸好做成的料理,味道像肘子的浓香,口感嫩滑,细腻。
"龙眼肉"
用五花肉把豆沙包成卷,和糯米一块蒸做成的料理,味道浓香,口感入口即化,软嫩。





在我们美食调查队寻找一处美食时无意发现的一处地方美食,这里的菜完全的代表了四川省南部县的特色。
据说中国的最高领导人去了南部县考察,还亲自品尝了南部县的美食-肥肠干饭,它的味道很独特,嚼劲十足的肥肠,
浓浓的萝卜汤,加上一碗酸菜做成的米饭,味道很朴实,很有农家的风味。
五花肉做成的坨坨肉块头很大,但是吃起来不油腻,像肘子的香味,龙眼肉是菜如其名,一个个五花肉卷就像一只只龙的眼睛一样,
吃起来是甜口回香,坐在这里吃饭就像到了南部县,真的想不到在成都还能吃到这么正宗的地方菜。(张勇)
- 吃法
- 传统中餐的吃法
- 点菜方法
- 看价格表,直接点菜就可了
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价格,推荐 | 肥肠干饭 12元,坨坨肉 14元,龙眼肉 14元 推荐:肥肠干饭,坨坨肉,龙眼肉,酥肉 |
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地址 | 四川省成都市金牛区交大路221号 |
美食地图 * | A2 |
怎么去? | 坐56路,48路公共汽车在九里提下车,走200米左右就到了。 |
营业时间 | 早上7点 -- 晚上:9:00 |
环境 | 环境一般 |
备注 | 更新:2012.11.16 |
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