成都_张麻辣_蒜泥白肉_麻辣兔头_四川名小吃
让我们的顾客吃的更好
让传统世代传承
"蒜泥白肉"
中辣
用像手掌一样大小的煮好的五花肉，加入蒜泥和白糖等调料凉拌做成的料理，味道麻辣，口感细滑。
"麻辣兔头"
中辣
把兔子头用卤水煮好，放入自己秘制的麻辣调料里腌制一天，让麻辣的香味充分的融入兔头里做成的菜！
这是家族有几十年卤菜经验的老店，老板是创始人，老板都是一位老大爷了，可是他还是在店里忙活，为顾客亲自做白肉的调料，白肉是上好的五花肉， 切成一尺长那么大小，感叹师傅刀工真好，白肉吃到嘴里，口感嫩滑，蘸水清香麻辣。(张勇)
- 吃法
- 外卖食品，可以一边喝酒一边吃，也可以放在米饭里一块吃。兔头要用塑料手套戴在手上啃着吃。
- 点菜方法
- 根据店里卤菜的价格和自己的喜爱，也可以看着卤菜点。一般不用说几两，就说十元和二十元的就可以了！ 如果要带回国，可以要求师傅用真空给你包装一下。真空包装常温保存3天。
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| 价格，推荐 | 菜的价格从12元一斤到54元一斤的都有。 推荐：蒜泥白肉，麻辣兔头，卤香嘴。 |
|---|---|
| 地址 | 四川省成都市锦江区三圣街12号 |
| 美食地图 * | C3 |
| 怎么去? | 坐56路、43路、62路公共汽车到纱帽街下车，走150米就到了 |
| 营业时间 | 早上9：00 -- 晚上8:00 |
| 环境 | 外卖，环境好。 |
| 备注 | 更新：2012.11.16 |
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