美味四川

成都_王妈手撕烤兔_24小时营业_四川名小吃

王妈手撕烤兔

做出自己的特色烧烤

"手撕烤兔"

中辣

将新鲜的兔子去掉脑袋,抹上秘制调料,放在木炭的火上慢慢的烘烤,烤熟后用手撕成小块。味道麻辣鲜香,口感酥脆细腻。

王妈手撕烤兔
王妈手撕烤兔 王妈手撕烤兔 王妈手撕烤兔 王妈手撕烤兔

一般在成都吃烧烤都是晚上去烧烤店,如果你自己想在家里吃烧烤又不想麻烦的话,就去王妈手撕烤兔店, 这里是二十四小时供应烤兔。兔子肉都有一点点动物的腥味,从十几年前做到现在,老板不断的改良使手撕烤兔没有这样的味道,有的只是浓浓的肉香味。

先是选材,要一定大小的兔子,再是秘制的调料,最后是木炭的烘烤,让兔肉里多余的水分烘烤出去,让调料充分的融入兔肉里,就形成了麻辣干脆的外皮和内部香香嫩嫩的兔肉。(张勇)

吃法
买回来后直接吃,也可以一边喝酒一边吃。
点菜方法
看了价格表,直接叫自己选择的烤兔就可以了,一只兔子还要送纸袋,还可以真空包装。

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价格,推荐 一只兔子50元,半只25元。推荐:手撕烤兔
地址 四川省成都市武侯区玉林街26号
美食地图 * D3
怎么去? 坐153路公共汽车到玉林街下车,走100米左右就到了。
营业时间 24小时全天营业
环境 外卖。环境一般
备注 更新:2012.11.16

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