龙泉_手撕鸡_药膳的三黄鸡_四川名小吃
健康与美味并存的美食
"手撕鸡"
把三黄鸡加上山药，党参等中药材放在木桶里一块蒸，蒸好后把鸡用手撕成肉丝做成的料理。味道药香，口感细滑爽口。
在人类没有发明筷子前，大家都是用手拿东西吃，但是发明了筷子以后，大家还是喜欢用手抓东西吃，为什么呢？
因为手抓着食物吃特别的香，潜意识的告诉人类是在吃东西，激发人类的食欲，手撕鸡就是这种料理。
老板做个十几年了，从来没有听说过客人不要求手撕的，而且手撕的时候，鸡肉和中草药的香味就飘在空气中，
深深地吸上一口，特别的香，吃的时候就更爽了，拿在手里，慢慢的撕开，用牙齿和手撕扯油香浓浓的鸡肉，享受那一份原始的记忆。(张勇)
- 吃法
- 直接用筷子夹着吃
- 点菜方法
- 可以选择一只或者半只鸡
PR
| 价格，推荐 | 鸡肉二十元一斤 |
|---|---|
| 地址 | 四川省成都市龙泉驿区航天菜市场 |
| 怎么去? | 从新南门坐车到龙泉汽车站，坐三轮去龙泉菜市场 |
| 营业时间 | 早上10:00 -- 晚上7:00 |
| 环境 | 环境一般 |
| 备注 | 更新：2012.11.16 |
MAP
PR
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.12.24
2013.02.01
2013.02.01
2013.02.01
