乐山_兑阳湾鸡丝米线_砂锅米线_四川名小吃

卖来好吃,大众口味
"鸡丝米线"
把米打成粉,然后加水做成像面条粗细的米线,把米线和鸡肉肉丝放在砂锅里一块煮,煮好后的料理,味道清香,口感顺滑,细腻。





米线,鸡汤,葱花,蔬菜,鸡丝这几样放在砂锅里用大火煮几分钟就好了,看着很简单,可是需要准备很久才能吃到这种美味的,
选用优质的大米做成米线,选用上好的土鸡和猪骨头熬十几个小时做成的鸡汤,把熬好后的鸡加工成鸡丝,砂锅煮菜能保持食材原来的香味。
这些都是老板经过了十二年的研究,做出来的料理,小小的鸡丝米线体现老板细心的一面,
也给我们提供了这么美味的米线,淡淡的鸡汤里没有任何调料,但是那种鸡肉的香味自然的品尝更好,米线的味道绵绵的,感觉米线就是鸡丝,鸡丝就是米线。(张勇)
- 吃法
- 米线比较烫,所以吃的时候放入小碗里,喜欢麻辣的话,可以把米线放在麻辣碟子里蘸着吃。
- 点菜方法
- 看菜单,直接叫老板煮自己喜欢的米线,吃完后付钱
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价格,推荐 | 一两5元,二两7元,三两9元 推荐:鸡肉米线 |
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地址 | 四川省乐山市新村街147-149号 |
怎么去? | 从新南门做到乐山的大巴,到乐山后打的去或者坐三路车去 |
营业时间 | 早上7:00 -- 晚上8:00 |
环境 | 环境一般 |
备注 | 更新:2012.11.16 |
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